Вот таки и добралась я до своих красочно-вкусных книжек из Берлина. То,чем я всячески оттягивала подготовку к экзамену, я нашла в "40 REZEPTE FÜR TORTEN,KUCHEN & KEKSE". Эти сухарики ORANGENCANTUCCINI называют также Biscotti di Prato. Их подают к кофе или окунают в белое десертное вино. Вот в чем подвох... я решила за неимением под рукой миндаля заменить этот ингредиент арахисом и получить не миндальные сухарики, а апельсиново-арахисовые.
