Drunk pears

 Груши в красном вине. Главное потом не проветривать квартиру!!!!))Аромат изумительный.Настаиваю попробывать...

Что следует иметь при себе:

• 4 твердые груши(количество и размеры зависят сугубо от фруктовой любви)
• сахарный песок 1 стак.
• лимон 1 шт.
• палочка корицы(можно и молотый)
• вино(сухое.полусухое)  2 стак.
• гвоздика 

  

Что надо делать: 

1. Для начала очистим-ка мы груши и несильно срежем донышки(для устойчивости).

2. Натираем цедру лимона.

3.Теперь все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения(желательно взять узкую высокую кастрюлю, чтобы грушы были полностью покрыты сиропом. Но если и не такую, то не страшно, можно их там "уложить").

4.Варить следует груши минут 20-23 на среднем огне. Там же мы их и забудем остывать.

Поимпровизируем еще позже с яблоками и белым вином, а пока такой вариант французского десерта ох как обрадует.)